MEKANE KUPUS KIFLE…BRZO SE SPREMAJU MEKANE I UKUSNE I DRUGI DAN

Sastojci

1 kg brašna

6 dcl mleka

125 gr margarina

1 sveži kvasac

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kafena šoljica ulja .

Priprema:

Umesiti testo i ostaviti ga 30 min da raste. Zatim ga razviti u obliku kocke da bude debljine jednog prsta
Premazati testo sa 125 grama margarina koji se izmeša sa 2 žumanca i 1 kašičicom soli. Uviti testo u rolat, zatim rolat malo istegnuti. Ostaviti da stoji 15 minuta. Oštrim nožem seći testo cik­cak, tako da dobijete trokutice. Poslagati ih u tepsiju, premazati jajetom i posuti sa susamom. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *